Бутилированная или фильтрованная вода

Несмотря на все попытки улучшить качество проточной воды, в большинстве населенных пунктов страны сохраняется достаточно высокий уровень загрязненности. С целью удаления части загрязнителей в бытовых условиях используется один из самых распространенных методов – кипячение. Оно действительно позволяет бороться с вредными компонентами, но при этом влияет и на наличие в воде необходимых организму веществ. В связи с этим кипяченая вода не может рассматриваться как единственный источник питья.

К более эффективным вариантам с точки зрения баланса между чистотой и пользой для организма относится бутилированная и фильтрованная вода. Бутилированная вода, при условии выбора надежного производителя, который выпускает продукцию, соответствующую стандартам, очищена от вредных веществ и отличается оптимальным минеральным составом. В случае с фильтрованной водой важную роль играет выбор системы фильтрации, в особенности с учетом приобретения бытовых установок.

Особенности бутилированной воды

Бутилированная вода – это пищевой продукт, который разливается в стеклянные и пластиковые емкости с целью дальнейшей продажи. Технология ее производства представляет собой комплексный процесс, состоящий из нескольких этапов:

1. Водное сырье отбирается из природных источников, после чего проходит через очистку от механических и других примесей.
2. Проводится анализ на содержание железа – при повышенной концентрации излишки удаляются. Это требуется в большинстве случаев.
3. На третьем этапе воду смягчают путем удаления соли жесткости. Для этого применяются ионообменные смолы.
4. Далее происходит удаление органики и хлора – самым популярным способом является фильтрация активированным углем.
5. Очищенная от примесей вода пропускается через специальный фильтр тонкой очистки, который удаляет все излишки.
6. Для выведения из состава микроорганизмов фильтрованная вода дополнительно обеззараживается ультрафиолетом.

Получаемая таким методом питьевая вода не только очищается от подавляющего большинства примесей, но и обогащается полезными компонентами, в том числе йодом и селеном. После завершения процесса готовая продукция отправляется в лабораторию, где ее тестируют на соответствие стандартам по химическому и микробиологическому составу. На финальном этапе после подтверждения качества воду разливают в тару. К ее подготовке также есть определенные требования – при необходимости бутылки моют в специальных пищевых очистителях, после чего тщательно ополаскивают.

Преимущества и недостатки фильтрованной воды

Для повышения качества воды из-под крана в бытовых условиях используются фильтры. Это могут быть как кувшины «Барьер» с простейшей конструкцией, так и более сложные системы обратного осмоса. Применение домашних фильтров для очистки воды дарит пользователям сразу несколько преимуществ в сравнении с бутилированной продукцией:

• Фильтрованная вода при наличии оборудования для ее получения, а также в при условии бесперебойного водоснабжения доступна в любом объеме в течение всего дня. Ее не нужно покупать и за ней не нужно ходить в точку продажи.
• Вода, которая фильтруется в домашних условиях, имеет низкую себестоимость, в связи с чем с финансовой точки зрения она выгоднее бутилированной.
• Такую воду необязательно хранить в пластиковой таре, что снижает вред экологии и исключает необходимость в дальнейшей утилизации пластика.

Несмотря на ряд преимуществ, домашнее фильтрование имеет и свои недостатки. В частности, в ряде регионов наблюдается повышенный уровень жесткости и количества вредных примесей, в связи с чем требуется более частая замена картриджей и фильтров. Усредненный срок, указанный производителем, может привести к использованию фильтра в то время, когда он уже исчерпал свой ресурс и подлежит замене. Это означает повышение риска употребления загрязненной жидкости.

Послесловие

Однозначного ответа на вопрос, какую воду лучше употреблять – бутилированную или фильтрованную – не существует. Бутилированная вода лучше походит для офиса, в то время как фильтрованная чаще используется в домашних условиях. При своевременной замене и выборе качественных фильтров эксперты считают ее достаточно полезной для постоянного употребления.

При этом нельзя полностью отказываться от одного вида и переключаться на другой. Важно соблюдать баланс, уделять внимание выбору качественной продукции в магазинах, а также не экономить на покупке фильтров и их своевременной замене. При возникновении любых сомнений в состоянии употребляемой воды можно обратиться в лабораторию для проверки. Это позволит снять все вопросы.